Una vez más el Azurmendi Gastronómico vuelve a hacerse ECO, esta vez en un amplio artículo en la revista Gentleman “El valor de la elegancia”.
De nuevo se alaguea al impresionante edificio, dominado por la transparencia, la amplitud y el equilibrio, así como a la arquitecta Naia Eguino, con quien Eneko Atxa trabajó en consonancia para conseguir este nuevo espacio, en el que los clientes ya pueden tocar el cielo culinario con un dedo.
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